Pita od mesa i krompira

Pita šarenik Zimski dan,pa uvijek zakuham prije na dva sata,ostavim tijesto i tek kasnije izmijesim na brasnu u jufke,nauljim,cekam da bude spremna za razvlacenje,tako u meduvremenu isjeckam krompir,dodam mljeveno meso,crveni luk izrendam,biber,malo vegete,so i ulje pa sve izmijesam i razvucem tanko jufku,sjecem na tri dijela,filujem i rolam zajedno sa stolnjakom na kojem sam razvlacila,,tepsiju punim redajuci jufku naokolo,pecem dok ne porumeni,snijeg vani,mirise pita..isjecem,zalijem vodom u koju sam dodala kasikicu vegete i prokuhala,jos malo u rernu da pita upije i nazad na sto polijem rastopljenim maslacem..