250ml.mlijeka,250ml.vode,izmijesati,zagrijati i dodati vrecicu kvasca,ostaviti da nadode,dodati kasikicu secera,6kasika ulja.soli prstohvat i 1100gr.brasna,zakuhati po potrebi da bi dobili cvrsto tijesto dodati jos brasna,zatim ostaviti na nadolazi,razmjesiti na brasnu.,razviti u pravougaonik izrezati vodoravno s jedne strane,a rolati s kontra strane,u tepsiji neka nadolazi nekih pola sata.,premazati zumancetom i peci.Kruh je mekan izdasan..kao iz pekare
Nema komentara:
Objavi komentar