500gr.mljevenog mesa izdinstati na dvije glavice usitnjenog luka,dodati pire paradajz,dinstati jos,zatim vegeta..so,origano.,dodati vode i ne mora biti gusto jer ce trebati za zaljev.,kuhati na tihoj vatri,zatim od 300 gr.mljevenog mesa,malo zacina,prezle oblikovala sam male kuglice koje sam proprzila na vrelom ulju u tavi,izrendala gaudu,pa u tepsiju red tijesta,zaljev od mesa posipam svuda po tijestu.,poredam preko kuglice,zatim gaudu,parmezan posuti sve preko toga,pa opet tijesto..saft..gauda ,parmezan i na kraju mozarella,peci na 200c dok sve se ne zapece lijepo i tijesto pokupi sav saft.Sit rucak,jako kalorican,al ipak odusevljeni.,volimo jesti,sta nas briga :-)
Nema komentara:
Objavi komentar