Danas ugoditi djetetu,odvojiti malo vremena,malo volje i krofne su na stolu za 2 h..uz dorucak,uz kafu,kako god uvijek prijaju :-)
2dcl mlijeka i 2dcl vode.kasikicu secera,sastaviti zajedno i dodati germu (kvasac)ja sam koristila svjezi,dok se kvasac uzdigne,posebno izmutiti dvoje jaja i ulje 1dcl.dodati vanili secer,izmijesati s kvascem koji ste stavili u mlijeko i vodu,dodavati na to prstohvat soli i brasno dodavajuci polako dok ne dobijemo cvrstu masu,koja treba da nadolazi neki sat vremena,kasnije izmijesiti na brasnu i razviti na 1cm debljine,casom vaditi krofne..opet ostaviti da se uduplaju tj.nadodu i peci na ulju koje smo dobro zagrijali,krofne moraju plivati u ulju,same ce se okretati,ako ne,onda okrenuti na obe strane da se ispece.Vaditi na ubrus da upiju masnocu i uvaljati u secer u prahu.Ukusne i mekane,djeca ih vole,pa tako i brzo nestanu·····neke malo namazati cokoladom-malisani ih takve najvise traze
Nema komentara:
Objavi komentar